香嫩的土豆鸭丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

香嫩的土豆鸭丁，软绵的土豆饱含着鸭肉的滋味，一齐融化在口中，舌尖到喉头都感受着这股浓郁的香味，鸭肉浸泡在鸭汤中，每一丝都沾满着油汪汪的咸香口感，这样的美味真是让人口水都留下来啦，马上就行动起来做一道美味的土豆鸭丁吧！

主料

土豆 ：250
鸭肉 ：50
西兰花 ：200

辅料

花生油 ：200ml
盐 ：适量
芦笋 ：50
胡萝卜 ：30
木耳 ：20
大蒜 ：10
酱油 ：10ml
姜 ：5

具体步骤

准备食材：西兰花用水焯一下，鸭肉用酱油腌制一会

准备食材：西兰花用水焯一下，鸭肉用酱油腌制一会

翻炒至变色

放入土豆翻炒几下

放入适量水炖一会

中途放入黑木耳

放入芦笋将汤汁收浓一些

加入少许盐炒匀即可

焯好的西兰花围边，将炒好的菜倒入盘中，很美味哟

烹饪技巧

西兰花用盐水焯易于入味