蜜汁猪脆骨怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪小排上的猪脆骨 ：500

辅料

六月鲜酱油，料酒 ：各30ml
盐 ：若干
孜然粉 ：若干，根据口味
枣花蜂蜜，其他蜂蜜也行，只是枣花比较香 ：30
芝麻 ：若干
实用油，不要花生油 ：若干

具体步骤

1. 选好猪脆骨，切成麻将块儿一半大小，串成串，摆好刷料酒，搁置3分钟，刷蜂蜜，正反面都刷，腌3分钟

2. 刷完蜂蜜后，刷六月鲜酱油（这种酱油很香），正反面都要刷，腌3分钟，再刷蜂蜜，刷蜂蜜后撒孜然粉，正反面都撒，腌5分钟，烤箱预热200度3分钟

3. 烤架上铺好锡纸，刷油，放好排骨串，排骨表面刷层油，210度烤15分钟，撒调料（盐芝麻孜然等量搅匀），然后品尝咸淡酌情添加调料，再烤5分钟出锅，好吃的就OK了

4. 这个拍的暗，口味很香很鲜，好吃，嘿嘿

烹饪技巧

根据口味添加盐和孜然