好吃的素谱烂糊面怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天这道饭，我个人觉得特别适合懒人或忙碌没时间做饭的人，它是一种面食，叫做素谱烂糊面。当你想简简单单吃个饭或饮食不规律，晚上饿了就可以做这道素谱烂糊面，就算你是第一次做饭也没关系，有了食谱你就可以拥有一碗自己亲手做的并且吃起来香喷喷的面。

主料

面 ：适量
青菜 ：适量

辅料

平菇 ：适量
水 ：适量

具体步骤

平菇洗净，放盐水浸泡20分钟

撕成小条

青菜洗净，切碎

起油锅，放平菇炒，等平菇出水，加少许盐、料酒

另起油锅，炒青菜到断生

锅中水烧开，放面再次烧开后加冷水，依次加平菇、青菜稍煮片刻即可

烹饪技巧

无