小布利面包怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

甜老面 ：150
黄油 ：55
牛奶 ：30
鸡蛋 ：1.5个
低筋面粉 ：30
高筋面粉 ：180

辅料

芝麻 ：适量
盐 ：2
细砂糖 ：40

具体步骤

1. 冷冻的老面团放室内回温，黄油回室温，然后将上述原料混合，揉成光滑的面团。

2. 分割成20克一个揉成长条形，一头细一头粗些。

3. 擀成细长条状，从上向下圈起，依次做好。

4. 表面刷2遍蛋黄液，撒芝麻。烤箱预热180度，中层20分钟左右