准备时间:
1分钟 烹饪时间:
10分钟主料
辅料
洋葱 :
10调和油 :
30白糖 :
5盐 :
10 具体步骤
1. 先把面放入开水中煮至七成熟 3分钟到7分钟 过凉水
2. 番茄切丁 鲜蘑菇切丁 洋葱切丝 蒜切片 葱切,,算丁吧,,
3. 炒锅,放油 油温差不多的时候 放入蒜片(忘了写需要蒜片5g了)爆香 出味了放入香菇 洋葱炒至七成熟左右
4. 放入放入番茄与洋葱鲜蘑菇一起炒 加入白糖少许 食盐适量 开水半碗
5. 放入面条翻炒 炒得差不多放入葱花 翻炒多一下 出锅上盘
烹饪技巧
辅料的食材可以根据个人口味,爱好添加那个量