简单美味清蒸虾尾 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

清蒸虾尾不是真的蒸虾尾巴，是去除了虾壳，虾头的虾身。清蒸是最能保持食物原本味道的一种烹饪方法。选取新鲜的河虾，去除虾线，上锅蒸熟，虾仁颜色红润通透，看起来十分有食欲，此时散发的虾肉鲜味已令人垂涎欲滴。加入鲜点蘸鲜露等调料，使虾肉更美味。

主料

河虾 ：200
蒜 ：4个

辅料

鲜点蘸鲜露 ：10ml
盐 ：3

具体步骤

河虾去头部，用牙签挑出虾线。

虾尾洗净后，加入盐和料酒腌制10分钟。

苏泊尔蒸火锅电磁炉配送的蒸锅中加入水，将虾尾放入蒸锅上面，盖上锅盖，电磁炉按下烧水按键，时间是10分钟。

时间到了再焖几分钟打开锅盖

将蒜瓣去皮切碎放入盘中，加入海鲜点蘸鲜露