香香的红曲玫瑰馒头怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

好看又好吃的红曲玫瑰馒头登场啦，想不到做成的样子那么好看，玫瑰般好看，红嫩红嫩的，孩子也喜欢，自己看着也满意，偶尔早餐就会做这个，一早的好心情呐，然后孩子起床后就可以去吃了，就如它名字一般——红曲玫瑰馒头，听着就有食欲，试试做你也会喜欢上的。

主料

面粉 ：500
水 ：250
红曲粉 ：5

辅料

酵母粉 ：5
糖 ：1勺

具体步骤

1 1将原料全部混合，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜在室温下发酵至二倍大。

2 2发酵好的面团再次揉匀排气后搓成长条，下成适当的小剂子按扁。

3擀成中间厚四周薄的圆片，五个为一组从上至下排开，然后用筷子在当中压一条线。可多洒些面蒲。

4把面片从下至上卷起来。

5卷好后用筷子在中间轻轻压一圈，然后截断，一分为二。

6玫瑰花坯就做好了，再醒20分钟，时间不要太长。

7蒸格上刷上油，把醒好的生坯放入， 上汽后20分钟即可。