菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

好吃的红糖玫瑰馒头怎么做好吃又简单

好吃的红糖玫瑰馒头怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟    烹饪时间:20分钟

红糖,刚开始我对红糖的印象仅限于红糖姜茶。糖类,根据我的状况来看白糖用的比较多,西式甜点也好还是做菜弄咸了加糖中和或者菜品需要都会加白糖,红糖对于女性来说虽然非常熟悉,但是很少见,应该出现在补品啊糖水里面比较多,白糖和红糖各占一分天地。这次的红糖玫瑰馒头把红糖加入面粉然后做出玫瑰的形态,好看又好吃。

主料

面粉 :250

辅料

红糖 :50
温水 :120ml
酵母 :2
葡萄干 :少许

具体步骤

好吃的红糖玫瑰馒头怎么做好吃又简单 第2张

1.酵母加入红糖加温水化开搅匀,加入到面粉中揉成团在温暖处发酵至两倍大

好吃的红糖玫瑰馒头怎么做好吃又简单 第3张

2.发酵好的面团擀成若干个饺子皮大小,五个为一组阶梯状叠加起来,然后卷起来,从中间切断,玫瑰形就做好了

好吃的红糖玫瑰馒头怎么做好吃又简单 第4张

3.在每个馒头上放一点葡萄干,在蒸笼上醒几分钟,然后开火蒸15到20分钟