清蒸香菇怎么做好吃又简单

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟

主料

香菇 ：依自己

辅料

姜、葱花 ：看香菇的量

具体步骤

1. 生的香菇洗净去菇茎

2. 切少许姜放入香菇中

3. 再放入少许盐、酱油、味精、料酒，拌均匀腌一会

4. 放入蒸锅中，加少许葱白

5. 蒸完取出放少许葱叶

6. 取干净锅，倒油加热后淋到香菇上。美美的清蒸香菇就做好啦！

烹饪技巧

香菇属于菌类、寒性的食物，蒸的时间要久一些，放点姜可以去香菇的寒性。