清蒸香菇酿怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香菇 ：6个
肉糜 ：2两

辅料

生粉 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1. 肉糜（带四分之一的肥肉），放在碗里，加入盐，生粉，酱油一起搅拌，让其充分均匀

2. 香菇洗干净取缔

3. 腌制好的肉糜让入香菇上，高出一点即可

4. 酿好的香菇摆入盘内，加少许水，有汤汁，本身香菇蒸的时候会出水

5. 烧开水，隔水蒸十五分钟，撒上葱花点缀添香

烹饪技巧

蒸出来的汤很有营养，小朋友和老人都很适合