自制紫菜面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：150
紫菜 ：少许
鸡蛋 ：1个

辅料

水 ：适量
浓醇鸡汤 ：1小包

具体步骤

1. 把紫菜用剪刀剪成碎沫沫，越碎越好。

2. 把面粉，鸡蛋，紫菜，鸡汤和成较硬点的面团，太硬了就加点水，我一般是做纯蛋的。醒十分钟后擀成面片，切成面条。根据自己的喜好随便切成宽的细的就可以了。煮面时放上两个大虾来点香菜即营养又美味！

烹饪技巧

我用的是史云生的浓醇鸡汤|小包刚好，不用放盐了味道很鲜美的，没有就放点盐做原味的，煮面的时候自己调味就可以了。