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豆芽牛肉汤的做法 豆芽牛肉汤怎么做

豆芽牛肉汤的做法 豆芽牛肉汤怎么做

自家发好了豆芽,就想着怎么吃它了,这几天天气炎热,煲点汤水喝喝,买了块牛肉,家里常备的一点疏菜,一起煮了,汤水清清淡淡,口感微甜,很适合这样的天气来喝。不要说夏天不能吃牛肉哟,偶尔吃吃没关系的。这样的一锅汤,可是喝的点滴不剩的了。

食材明细

主料
  • 牛肉 (400克)
  • 黄豆牙 (100克)
辅料
  • 胡萝卜 (半根)
  • 西红柿 (1个)
  • 生姜 (1片)
配料
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

豆芽牛肉汤的做法步骤

  • 豆芽牛肉汤的做法 豆芽牛肉汤怎么做 第2张

    1、将所在材料洗净,控干水。

  • 豆芽牛肉汤的做法 豆芽牛肉汤怎么做 第3张

    2、牛肉切块,胡萝卜西红柿切块。

  • 豆芽牛肉汤的做法 豆芽牛肉汤怎么做 第4张

    3、牛肉冷水锅煮开氽水。

  • 豆芽牛肉汤的做法 豆芽牛肉汤怎么做 第5张

    4、将焯好的牛肉和其它材料放入沙锅。

  • 豆芽牛肉汤的做法 豆芽牛肉汤怎么做 第6张

    5、大火烧开,小火炖煮一小时左右,起锅前加入适量盐调味即可。

  • 豆芽牛肉汤的做法 豆芽牛肉汤怎么做 第7张

    6、煮好的汤水。

  • 豆芽牛肉汤的做法 豆芽牛肉汤怎么做 第8张

    7、这是自已发好的豆芽。