好吃的鸡丝拌春笋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鸡丝拌春笋是一道既健康又美味的菜品，它主要有鸡肉和春笋制作而成。春笋含有丰富的矿物质和微量元素，能够满足人体营养的补充；鸡肉富含蛋白质能够补充人体能量的流失，两者合二为一能够在最大限度上发挥他们的价值，这道菜适合小孩子吃。

主料

鸡肉 ：适量
春笋 ：适量

辅料

味精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
姜葱蒜 ：适量
生菜 ：适量

具体步骤

鸡胸肉一块，洗净，去筋。蒸锅加水烧热，放入生姜片、葱段、鸡胸肉，小火煮15分钟。

煮熟的鸡胸肉捞出过凉水，顺着鸡胸肉的纹丝撕成长条。

春笋去皮，切成长条，在锅里煮3分钟，捞出过凉水。

香菜已经，切段。全部食材放到大的容器里。

加入盐、味精、生抽、香油调味。

搅拌均匀，撒上黑芝麻即可食用。