家常酸豇豆炒饭怎么做好吃又简单
家常酸豇豆炒饭-------豇豆角的做法多种多样，可以清蒸，可以红烧，也可以油炸，我最爱吃的是豇豆角炒饭。豇豆角炒饭将豇豆角最原始的滋味留了下来，豇豆角吃在嘴里清脆可口。那滋味真是唇齿留香啊！叫人吃了一口还想吃第二口。叫人欲罢不能。接下来，就让我们一起做吧！
主料
泡豇豆 ：适量米饭 ：适量
辅料
猪肉 ：适量油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
1.泡豇豆用水冲洗去掉多余的咸味切小段，猪肉洗净去皮剁碎。
2.热油下猪肉，炒至微微变黄。（喜欢软嫩的话，炒至刚刚变色即可）
3.放入泡豇豆继续翻炒出泡菜的香味。
4.放入冷的熟米饭翻炒均匀，炒至米饭变热且松散时，加入适量盐和鸡精调味即可关火出锅。
