准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟南瓜鸡腿汤是一道很有营养的菜肴,而且做法也是很简单的。南瓜鸡中的南瓜不仅可以充饥,而且还具有丰富的食疗价值。南瓜鸡腿汤中含有丰富的骨胶原,是构成人体重要的生理功能物质。经常喝南瓜鸡腿汤对保持皮肤和肌肉的弹性、保持青春健美有不错的作用。
主料
鸡腿 :
适量 南瓜 :
适量香葱 :
两根 辅料
料酒 :
适量盐 :
适量 具体步骤
将已焯好的鸡腿下入高压锅中,加入一些清水、加入适量的料酒。
盖上锅盖,用中火烧煮10分钟后关火,焖至没气后开盖。
合入切好的南瓜翻动一下,煮开煮上六、七分钟。
加适量的盐调味翻匀、放入香葱。
烹饪技巧
1、南瓜不要切的太小,也不要煮太长时间。