营养的南瓜米酒年糕汤怎么做好吃又简单
南瓜米酒年糕汤是集南瓜、米酒、年糕于一身的保健营养品。秋冬正是吃南瓜的好时节，将南瓜加红枣煮至绵软，然后加入自己做的年糕和米酒，没有额外加一丁点的糖，却非常的甜蜜。同时南瓜米酒年糕汤既可以当作甜品，又可以做早餐，营养又美味。
主料
南瓜 ：350红枣 ：6个
年糕 ：150
米酒 ：150
辅料
枸杞 ：8清水 ：600ml
具体步骤
1.将红枣泡上几分钟，方便清洗掉折皱里的污垢。
2.南瓜去瓜瓤，削皮，切成小块。（南瓜皮可以食用，也可不削皮。）
3.南瓜和红枣放入电锅里，加入清水约600-800毫升。
4.设置电压力锅加压10分钟（如里用电饭锅，或普通锅，冷水入锅，水开后煮20-30分钟）。
5.压力锅解压后，再次启动将年糕倒入锅中。
6.锅里的水再次煮开，加入米酒。
7.最后加入清洗干净的枸杞，锅里的水再次沸腾，划散搅拌均匀即可。注：这儿你可将南瓜全部打散，也可留些南瓜小块根据你的饮食习惯。
8.起锅
南瓜配绿豆、百合、红枣、银耳都是顶好的。
