好吃的绿豆粽子怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

说到端午节，大家想到的一定是粽子，但是大家经常会包的是蜜枣粽子。这里。我告诉大家一款好吃的绿豆粽子，我个人选用的是绿豆点缀在金黄色或者白色的粽子里面，霎时可好看！吃起来绿豆的清香，混合这糯米的软糯，吃起来那真是香甜软糯可口啊！

主料

糯米 ：500
绿豆 ：200
粽叶 ：300

辅料

味精 ：适量
碱 ：适量
盐 ：适量
棉线 ：1卷

具体步骤

1.糯米洗净，控干水分，放盐拌匀

2.放味精拌匀

3.放碱拌匀

4.放洗净的绿豆拌匀

5.用三皮粽叶，做成锥形，放入办好的糯米

6.包好

7.捆紧

8.放入锅中，加满水

9.大火煮开，改中火煮2 小时（中途要上下翻动哦）

10.煮好了，剥开，慢慢享用哦

烹饪技巧

煮粽子的中途要上下翻动，易熟哟。