滋补的雪梨干煲雪耳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这道雪梨干煲雪耳推荐给喜欢滋补身体的朋友们啦～雪梨大家一定不陌生，说到滋补就不可缺少它，既止咳又润肺，干燥季节和雾霾天都不怕啦！再加上雪耳的温润滋补，功效简直翻好几倍！所以千万不要错过它～身子虚弱，干燥上火的朋友不妨试试它吧～

主料

雪耳 ：半个
雪梨干 ：15

辅料

红枣 ：10个
冰糖 ：适量

具体步骤

1.雪耳浸泡到发起来，冲洗干净，撕小朵，去黄色的头，备用

2.在市场买的雪梨干，用水洗净

3.所有东西放锅里加水煮一个小时

4.煲到一定程度汤水有点胶绸的感觉放冰糖，根据自己喜好的甜度放，煮至冰糖溶化，关火闷一会，既可以省电，更可以让实物软烂一些

5.煮好了就可以开吃了，很潤的，雪耳是穷人的燕窝之称哦

烹饪技巧

1、雪耳要提前浸发才好煮。