准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时一道美味可口又健康的红枣绿豆粽子让人心情倍感愉悦和享受,软糯甜蜜的口感让人回味无穷。绿豆和红豆的搭配,糯米的香甜可口,形成独一无二的口感享受。搭配一杯热热的豆浆或者新鲜果汁食用风味更佳。制作工艺简单易学,你心动了吗?
主料
糯米 :
1000 辅料
红枣 :
100 绿豆 :
200 红豆 :
200白糖 :
50 具体步骤
糯米泡四小时,红豆绿豆泡一晚上,红枣泡20分钟,把泡好的糯米,红豆,绿豆和匀
用粽叶把糯米裹好,裹得时候加入红枣,最后用棉线套好
放锅里煮一个半小时,水淹过粽子一指深,用东西把粽子压着,以免粽子浮上来,煮不好
烹饪技巧