健康绿豆鲜肉粽怎么做好吃又简单
绿豆鲜肉粽主要用到的食材是绿豆、鲜肉还有糯米，所以含有丰富的营养物质供人体所需，绿豆具有清热解毒的作用，真的非常适合在夏天进行食用呢，肉粽含有丰富的蛋白质可以增强人体的抵抗力以及免疫力，真的是非常完美的食材呢，还在等什么呢，快来尝尝！
主料
糯米 ：800五花肉 ：600
去皮绿豆 ：500
粽叶 ：60片
辅料
生抽 ：适量料酒 ：适量
糖 ：适量
五香粉 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
五花肉切成小块
放入生抽、料酒、五香粉、糖、盐姜片
用手翻拌均匀，放入冰箱腌2小时以上
去皮绿豆、糯米提前一晚泡好
糯米中加入适量盐拌搅均匀
取洗净的芦叶两张
折成漏斗形状，
放入一勺糯米
一勺绿豆
放入肉馅
再放上一勺绿豆、一勺糯米，最后轻轻将糯米压实
用母指和中指将两边向中间捏。
将芦叶向下折包好
用粽绳折紧拧结。把硬茎剪去
将粽子放入锅中加入大量的水，大火煮开，转中小火慢熬两个时
