准备时间:
18分钟 烹饪时间:
35分钟这道红枣绿豆粽子是一道非常不错的美食,粽子是中国传统的美食了,粽子一般都是用黏黏的糯米再搭配各种各样豆类,干果制作出来的美食,粽子的吃法根据不同的地方,吃的方法也不一样。比如有的地方就是将蒸好的粽子沾糖水吃,有的地方是直接在粽子里放糖,蒸熟就吃。
主料
红枣 :
适量 绿豆 :
适量 糯米 :
适量 辅料
白糖 :
适量粽叶 :
适量 具体步骤
糯米泡四小时,红豆绿豆泡一晚上,红枣泡20分钟,把泡好的糯米,红豆,绿豆和匀,
用粽叶把糯米裹好,裹得时候加入红枣,最后用棉线套好,放锅里煮一个半小时,水淹过粽子一指深,用东西把粽子压着,以免粽子浮上来,煮不好
烹饪技巧
无