美味鱼太牛胡萝卜水饺怎么做好吃又简单
中国人向来有吃饺子的习惯，逢年过节的时候，妈妈们总是会包上那么一盘饺子，所以说啊，饺子早已随着时间，随着饮食，融入到我们的生活中，我们的文化中，甚至是我们的血液中，但是，我们一直在创新的道路上，吃惯了传统的味道，我们有了今天的这道美味鱼太牛胡萝卜水饺
主料
胡萝卜 ：两个牛肉 ：300
鱼肉 ：200
面粉 ：1000
辅料
盐 ：适量酱油 ：适量
具体步骤
先用刨刀把胡萝卜刨成细丝，放少量盐，让胡萝卜出水，20分钟后，挤出的水分可以用来和面
去除牛肉间膜，剁成肉糜，依次加入挤过水的红萝卜丝，葱姜末，花椒粉，鸡精，香油，生抽，调和油，盐，拌匀。盐不要放太多，边拌边尝，馅出了香味，就可以了！
取面放入适当的盆或碗中，边加水边搅成絮状，揉成光滑的面团，放置10分钟，醒一会！（我还加了胡萝卜中挤出的水，面显橘色，因为有盐，很劲道，但是擀皮时得用点力！）
包成的水饺就是这样的，我喜欢把肉馅的包的小一点，一口一个，很香！
