营养的鸽子汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸽子 ：1只

辅料

盐 ：适量
白糖 ：适量
核桃肉 ：少许
酱油 ：适量
香菇 ：少许
苦株豆腐 ：少许
红酒 ：适量

具体步骤

1.这是准备的香茹

2.准备的核桃肉

3.苦株豆腐（谐音），现在菜场很难买到的，这是同学的婆婆自己在家做的，据说有补肾等功效。

4.香茹、核桃肉及苦株肉腐少许放碗中用热水浸泡一下。

5.菜场买来的已经杀好切好的鸽子洗净后放在高压锅，再放上浸好的香茹等，放适量盐、白糖、红酒、酱油

6.大火烧20分钟左右

7.出锅装盘喽，看到上面的苦株豆腐了吗

烹饪技巧

如果放在炖锅里炖就更好了，但是我为了快点可以吃就放在高压锅里烧。