洋葱醉泥螺怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

醉泥螺，又叫醉螺，可以在当季的时候吃，味道很美味，嗯，用洋葱跟泥螺一起炒，味道香甜又脆呢！而且又鲜又咸，味道很是独特，想要试着做一下洋葱醉泥螺的话，就一起来看一下这道菜谱，相信你看完之后，就一定会做这道洋葱醉泥螺了，一起来试一试吧。

主料

洋葱 ：半个
泥螺 ：250

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
生抽 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量
葱 ：适量
辣椒粉 ：适量

具体步骤

1.醉泥螺冲洗干净。

2.洋葱切好，姜砸碎。

3.将泥螺入开水中煮2分钟。

4.捞出待炒。

5.热锅倒油烧热爆姜和葱，然后倒入洋葱翻炒2分钟，再倒入泥螺翻匀，加入适量的冷开水大火继续熬煮3分钟，随后添加各种所需调料拌匀。

6.做好的。

烹饪技巧

1、不能与寒凉食物同食。