简单版干锅茶树菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天小编要带来一道很家常的菜，干锅茶树菇。这干锅茶树菇的口味甜甜的，香香的，绿油油的一片，看起来就十分之诱人。相信各位已经在流口水了，当然这做法也是十分的简单哦，下面就让各位跟着小编一起学习下这道菜吧。

主料

茶树菇 ：100g
青椒 ：1个
五花肉 ：100g
胡萝卜 ：1小段

辅料

生抽 ：适量
糖 ：少许
料酒 ：适量
盐 ：少许
郫县豆瓣 ：1勺

具体步骤

1.干茶树菇泡了四个小时又用开水焯了

2.茶树菇切段，胡萝卜辣椒切成片，葱姜蒜切碎，五花肉切片

3.热锅热油，放入五花肉煸炒至油脂变透明

4.放入生抽料酒翻炒一下放入郫县豆瓣炒出红油

5.放入葱姜蒜粒翻炒

6.放入茶树菇翻炒一会儿，加入一些清水略焖一下

7.待汤汁变浓时放入胡萝卜和辣椒翻炒至断生

8.放入少许盐，因为郫县豆瓣是咸的，再放少许糖提鲜，翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

无