做酱香饼需要放酵母粉吗

需要。制作酱香饼放酵母粉，做出来的饼口感会更好。酱香饼是用面粉、食用盐、清水、酵母粉等食材烙制而成的美食，入口咸香适中。制作酱香饼的面团需要醒发充分，做出来的酱香饼口感才会好。炒制酱香饼酱料的时候可以酌情添加蒜末、洋葱末、白砂糖等调味料，做好的酱香饼味道会更丰富。