浓香大蒜焖鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
油 :适量
大蒜 :适量
姜 :适量
桂皮 :适量
白糖 :适量
葱 :适量
八角 :适量
生抽 :适量
鸡翅中算是我经常去市场买的食材了,各种配方都试过,裹着浓郁汤汁的鸡翅中撕一口肉太满足了。这款浓香大蒜焖鸡翅先把大蒜炸的金黄,吃起来有一种再吃薯片的感觉,脆脆的有大蒜的香味。汤汁里加一些白糖,这样收好的汁还有一点甜甜的味道,很适合大众的口味。
主料
鸡翅中 :500辅料
米酒 :适量油 :适量
大蒜 :适量
姜 :适量
桂皮 :适量
白糖 :适量
葱 :适量
八角 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.原料图片
2.鸡翅洗净,葱切段,姜用刀拍松
3.大蒜用小火炸金黄色,放入葱、姜、八角、桂皮炒出香味
4.再放入鸡翅炒至断生
5.加米酒、生抽、白糖,小火焖20分钟至汁浓
6.装盘
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