最爱的酥饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

要说到小编平时最喜欢吃的零嘴是什么，那可真就非酥饼莫属了呀。小编喜欢吃甜的，所以，每次做的时候都会放很多泡白糖，让白糖的甜味进入到酥饼之中哦。现在小编有一个方便快捷的做酥饼的方法让你在家也能吃上，我们一起来做吧。

主料

低筋面粉 ：适量
鸡蛋 ：3个

辅料

食用油 ：适量
泡打粉 ：适量
糖 ：适量
小苏打 ：适量

具体步骤

1.盆里放鸡蛋，倒入适量食用油搅拌均匀。如果嫌油热量大，可以多放一个鸡蛋，少放油。

2.筛入低筋面粉和小苏打，泡打粉

3.揉成面团，发酵五分钟

4.可以做成任何喜欢的形状。我做了几个月饼形状的，里面放了枣泥。（放进烤箱前涂上蛋液）

5.烤箱预热几分钟，200℃考15分钟。

烹饪技巧

因为放的油多，所以尽量把酥饼弄小一点，这样一次吃一个也不会吃进入太多热量。家里有绿豆或者红豆的可以做成豆泥放进去，这样饼的油量又少了。