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馨香豆腐鸡片怎么做好吃又简单

馨香豆腐鸡片怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

鸡肉 :80公克
中华豆腐1块
綉珍菇 :20公克
玉米笋 :20公克
胡萝卜20公克
葱 :2根
姜 :1小块
a.亲子丼汁 :100CC
水 :50CC
b.太白粉水 :1茶匙

辅料

具体步骤

1. 鸡肉洗净切成片;豆腐切块;綉珍菇、玉米笋、胡萝卜洗净切小片;葱切段、姜切末备用。

2. 热油锅,先以小火爆香作法1的葱段、姜末,再放入鸡肉片,转中火炒开。

3. 于作法2的锅中加入其他作法1的材料,约略翻炒后再倒入调味料A,待滚开便转小火略滚,续煮至汤汁稍干时,加入调味料B的太白粉水勾芡即可。