奶油的制作方法怎么做好吃又简单
奶油分为动物性与植物性两种，主要成份没有区别，来源和制作方法不同。但动物性奶油一来健康，二来天然乳脂的美妙口感无可替代。但是植物性奶油会产生反式脂肪酸，可能导致患心血管疾病。因此自己制作动物性奶油，是保证家人健康的最佳选择。
主料
牛奶 ：1辅料
其他 ：1具体步骤
打4鸡蛋，将蛋清、蛋黄分离。
将4个鸡蛋清打散，就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡即可。
放一点点盐、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小铁勺），继续搅打鸡蛋清。
打到有点稠的时候（就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样），再加一勺糖，继续打。
打到觉得比第4步中的鸡蛋清更稠了的时候，加入一勺糖，继续打。
在第5步之后打了大约10分钟，试着用打蛋器将你打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。
