关于巧克力甘纳许蛋糕的做法步骤的餐饮精选

巧克力甘纳许蛋糕的做法 巧克力甘纳许蛋糕怎么做

巧克力甘纳许蛋糕的做法 巧克力甘纳许蛋糕怎么做

2024-02-10
“一直都非常喜欢甘纳许巧克力酱,可可味的杯子蛋糕配上甘纳许巧克力酱,完美!~”食材明细主料鸡蛋(3个)水饴(6克)细砂糖(110克)可可粉(20克)低筋面粉(80克)黄油(26克)牛奶(40克)辅料淡奶油(100克)苦甜巧克力(110克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗...
巧克力蛋糕的做法 六寸巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

巧克力蛋糕的做法 六寸巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

2024-01-31
食材明细主料低粉(120g)可可粉(25g)鸡蛋(3个)细砂糖(120g)黄油(135g)泡打粉(4g)小苏打(1g)辅料香草精(1/2小勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力蛋糕的做法步骤1、准备好所需材料2、鸡蛋里加入细砂糖,打散搅打均匀3、加入香草精...
甘纳许夹心饼干的做法 甘纳许夹心饼干,春节的甜蜜美食,味道浓郁,巧克力丝般顺滑。 甘纳许夹心饼干怎么做

甘纳许夹心饼干的做法 甘纳许夹心饼干,春节的甜蜜美食,味道浓郁,巧克力丝般顺滑。 甘纳许夹心饼干怎么做

2023-12-29
“要过春节了,今天做一款喜庆一点的夹心饼干,饼干夹心用的是甘纳许,甘纳许是一种古老的手工巧克力工艺,把巧克力与鲜奶油放在一起,不断地搅动,让两者完全相融的状态,可以使口感变得柔滑,入口满满的芳香浓郁。”食材明细主料低...
巧克力蛋糕卷的做法 巧克力蛋糕卷的做法 巧克力蛋糕卷怎么做

巧克力蛋糕卷的做法 巧克力蛋糕卷的做法 巧克力蛋糕卷怎么做

2024-02-28
食材明细主料蛋黄(3个)玉米淀粉(8克)蛋清(3个)白糖(70克)可可粉(5克)柠檬汁(2毫升)牛奶(30克)低筋粉(50克)泡打粉(1/4小勺)盐(1/8小勺)淡奶油(125毫升)巧克力酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)巧克力蛋糕卷的做法步骤1、将蛋黄和20...
抹茶甘纳许小蛋糕的做法 美味甜品抹茶甘纳许Ganache小蛋糕教程,超简单一次成功 抹茶甘纳许小蛋糕怎么做

抹茶甘纳许小蛋糕的做法 美味甜品抹茶甘纳许Ganache小蛋糕教程,超简单一次成功 抹茶甘纳许小蛋糕怎么做

2024-01-01
“甘纳许Ganache是一种非常古老的巧克力制作工艺,就是把半甜的巧克力与鲜奶油一起,以小火慢煮至巧克力完全溶化的状态,期间还要不断地搅动,使可可的质地尽量变得柔滑。经过繁复精细的制作过程后,完整凝聚了芳香浓郁的气息...
巧克力熔岩蛋糕的做法 巧克力熔岩蛋糕(零失败的详细步骤分解版) 巧克力熔岩蛋糕怎么做

巧克力熔岩蛋糕的做法 巧克力熔岩蛋糕(零失败的详细步骤分解版) 巧克力熔岩蛋糕怎么做

2024-02-10
“这一款甜品,是完全充满甜蜜和惊喜!外皮松软,内心是热辣流淌的巧克力岩浆,加上朗姆酒的醇香,是一道相当诱人的蛋糕。当然卡路里也是比较高的,寒冷冬日里特别适合慢慢享用啊!”食材明细主料黑巧克力(70克)黄油(55克)低筋面粉(30克...
巧克力干纳许的做法 巧克力干纳许怎么做

巧克力干纳许的做法 巧克力干纳许怎么做

2024-01-13
食材明细主料淡奶油(60g)辅料巧克力(70g)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)巧克力干纳许的做法步骤1、把淡奶油隔水加热,2、待温度上升加入巧克力碎,3、拌匀即可淋面...
甘纳许滴落蛋糕的做法 甘纳许滴落蛋糕怎么做

甘纳许滴落蛋糕的做法 甘纳许滴落蛋糕怎么做

2024-01-01
“关于甘纳许,温度高巧克力不容易凝固淡奶油就少点,温度低巧克力易凝固淡奶油就多点。根据不同季节不同室温灵活掌握。”食材明细主料六寸蛋糕(1个)淡奶油(450g)细砂糖(40g)芒果块(适量)草莓块(适量)甘纳许巧克力(20g)淡奶油(26-30g)...
巧克力蛋糕的做法 至尊无敌巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

巧克力蛋糕的做法 至尊无敌巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

2024-01-08
“对巧克力没有抵抗力,况且做起来这么简单。方子量为8寸,做6寸所有材料减半。最终液体偏稀,无论固底还是活底模,都请垫油纸!!!垫油纸!!!配方分享自网络。”食材明细主料鸡蛋(4个)砂糖(150克)水(15克)无盐黄油(125克)低粉(70克)可可粉(45克)...
巧克力蛋糕的做法 电饭锅版巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

巧克力蛋糕的做法 电饭锅版巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

2024-02-29
“今天挑战一下,用电饭锅做一款巧克力海绵蛋糕。从色泽上看不错,味道也很好。吃到嘴里巧克力的味道,加上葡萄干的香甜不是用语言就能表达了的。就请大家都来品尝一下吧。”食材明细主料低粉(130克)辅料可可粉(30克)鸡蛋(4个)葡...
巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕--最简单的蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕--最简单的蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

2024-02-23
“这款蛋糕虽然简单的不能再简单了,虽然也没有蛋的加入,可是成品却是出乎意料地湿润柔软,巧克力味道浓郁。你只需把材料搅拌好,放入烤箱即可,绝对是不可错过的一款蛋糕”食材明细主料普通面粉或低粉(180克)可可粉(20克)辅料小...
怎么做巧克力蛋糕更好吃?三个步骤轻松搞定

怎么做巧克力蛋糕更好吃?三个步骤轻松搞定

2018-06-10
巧克力蛋糕是一种以巧克力为特色制成的蛋糕,巧克力蛋糕起源于墨西哥,盛行于西方国家的巧克力,历来被人们视为“幸福食品”。然而在我国,巧克力的健康概念逐渐建立起来之后,市场却并未形成成熟销售体系,只有在“贵族”消费区...
巧克力蛋糕的做法 【烘焙】巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

巧克力蛋糕的做法 【烘焙】巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

2024-01-13
“小宝,喜欢吃蛋糕;各种口味的蛋糕,只要喜欢,都尝试着做;”食材明细主料面粉(50克)色拉油(20克)白糖(35+20克)巧克力酱(25克)鸡蛋(3个)辅料白醋(1滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力蛋糕的做法步骤1、准备好各种食材,称量好;2、...
维也纳巧克力的做法 维也纳巧克力/乌梅面包 维也纳巧克力怎么做

维也纳巧克力的做法 维也纳巧克力/乌梅面包 维也纳巧克力怎么做

2024-02-26
“维也纳面包属于软式法国面包的一种,砂糖、奶油、奶油和奶粉的加入,外皮具有脆内软,加上内馅加入巧克力,咬到巧克力软心之口感变化,这可是名店之独门秘方收录之一哟!面团内馅自己可以根据自己喜欢口感用柳橙、橙皮等。”食...
美味的甘纳许巧克力蛋糕卷 怎么做好吃又简单

美味的甘纳许巧克力蛋糕卷 怎么做好吃又简单

2020-06-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟甘纳许巧克力蛋糕卷是一道非常美味的烘焙美食,特别的美味,做出来的效果特别的好看,特别的漂亮,看着就非常的有食欲,就特别的想吃一口,这道美食非常的受小朋...
王冠甘纳许蛋糕的做法 王冠甘纳许蛋糕怎么做

王冠甘纳许蛋糕的做法 王冠甘纳许蛋糕怎么做

2024-01-09
“人生在世,要有自尊,要坚强,以一个女王的姿态来面对生活。女王王冠蛋糕,献给所有坚强勇敢面对生活,热爱生活的美丽女性。”食材明细主料低筋面粉(110g)可可粉(15g)泡打粉(2g)盐(2g)鸡蛋(4个)白糖(120g)橄榄油(20g)甘纳许淡奶油(80g)黑巧克...
巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕(附巧克力镂空装饰制作) 巧克力蛋糕怎么做

巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕(附巧克力镂空装饰制作) 巧克力蛋糕怎么做

2024-01-31
“每次看到甜品店里精致的甜点和漂亮的装饰就忍不住的想多看几眼,吃货一枚在美食面前怎能抵挡住诱惑呢,美食减肥两不误,于是就自己做了低热量高颜值的小蛋糕,口感细腻柔软,尤其是镂空的巧克力筒做点缀好吃又漂亮!”食材明细...
浓郁的甘纳许巧克力蛋糕卷怎么做好吃又简单

浓郁的甘纳许巧克力蛋糕卷怎么做好吃又简单

2020-06-09
准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟第二次尝试自己做甜品啦,第一次做了巧克力慕斯,这次做了甘纳许巧克力蛋糕卷,这个真的要安利啊,特别好吃!吃过这个卷,其他卷都是将就,我不愿将就!做的时候消泡...
甘纳许淋面蛋糕的做法 四寸加高甘纳许淋面蛋糕 甘纳许淋面蛋糕怎么做

甘纳许淋面蛋糕的做法 四寸加高甘纳许淋面蛋糕 甘纳许淋面蛋糕怎么做

2024-01-09
“当下最最流行的淋面蛋糕,然而我一次也没做过,为了ACA烘焙大赛我也赶潮一回。巧克力控的亲们决不能错过的蛋糕,真的好吃啊。大赛主题造色情怀今天的造色是咖啡色,也就是纯巧克力,蛋糕是可可味的,奶油也是可可奶油霜。所用...
巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕—失败版 巧克力蛋糕怎么做

巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕—失败版 巧克力蛋糕怎么做

2024-02-27
“这款巧克力蛋糕已经做很长时间了,因为刚学烘焙,就做了一个失败的蛋糕,因为失败就一直没发,其实做美食不管是成功还是失败,都是记录自己成长的过程。”食材明细主料中粉(85g)玉米淀粉(25g)鸡蛋(4个)辅料白糖(50g)黄油(25g)可可粉(30g...
抹茶蛋糕淋巧克力甘那许怎么做好吃又简单

抹茶蛋糕淋巧克力甘那许怎么做好吃又简单

2019-11-11
准备时间:6分钟    烹饪时间:60分钟主料抹茶戚风:适量黑巧:100淡奶油:90ml黄油:10辅料杏仁苔丽酒:10ml核桃:适量具体步骤1.戚风方子这里不赘述大家豆果里挖哈裁2个圆表面刷苔丽酒2.巧克力淋酱...
巧克力蛋糕的做法 FLUFF巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

巧克力蛋糕的做法 FLUFF巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎么做

2024-01-09
“今天玩了3个新的小技能:1棉花糖巧克力淡奶做淋面,2见识一下抹面神器,3棉花糖做巧克力戚风。”食材明细主料蛋清(60克)玉米油(30克)牛奶(35克)可可粉(10克)低筋面粉(40克)蛋白(90克)棉花糖(50克)甘那许黑巧克力币(300克)淡奶油(150克)淋面...
巧克力水果蛋糕的做法 【巧克力水果蛋糕】--- 充满爱之味的生日蛋糕(附裱花步骤) 巧克力水果蛋糕怎么做

巧克力水果蛋糕的做法 【巧克力水果蛋糕】--- 充满爱之味的生日蛋糕(附裱花步骤) 巧克力水果蛋糕怎么做

2024-02-26
“昨天,是我家小家长蔡同学的生日,从上半年开始学习烘培以来,我心里就想着,希望能用自己的双手为家人奉上有爱的生日蛋糕。在前几天,我初次尝试了一次,做了前面日志里的“白雪草莓园蛋糕”,做完以后,自己还是挺满意的,那个在裱...
巧克力diy的步骤有哪些呢

巧克力diy的步骤有哪些呢

2018-07-19
在这个充满爱意的季节,伴随着520等节日的相继到来,大街小巷到处弥漫着爱的味道,而最有代表性的味道就是巧克力的味道,无论是情人、朋友、家人在表达爱意的时候都会想要给对方甜蜜的东西,因此巧克力就成为了首选,但是人们还...
美观香甜的甘纳许巧克力蛋糕卷怎么做好吃又简单

美观香甜的甘纳许巧克力蛋糕卷怎么做好吃又简单

2020-08-04
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟甘纳许巧克力蛋糕卷属于甜品一类的美食,味道香甜适合喜欢吃甜食的朋友们,甜品可以起到缓解压力的作用,偶尔吃点对身体是有非常多的好处的,这款甘纳许巧克...