独家老虎菜怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

土豆 ：1个
香菜 ：3棵
大葱 ：半棵
青椒 ：1只
尖椒 ：3只
盐 ：适量
生抽 ：适量
香油 ：适量
凉拌醋 ：适量
胡椒盐 ：适量

辅料

具体步骤

1. 所有材料切丝备用。（我忘了买红尖椒，所以用干辣椒代替了…）

2. 土豆丝洗去淀粉后用开水焯一分钟，捞出过凉后控干水分备用。

3. 将所有材料放入大碗，加入盐，凉拌醋，生抽，胡椒盐，香油拌匀！

4. 装盘！

5. 老虎菜配山东大煎饼，爽翻天…!