美味的油菜冻豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

油菜冻豆腐这道美食不仅口感爽滑，富有弹性，而且味道鲜美，营养丰富。本道美食的主要食材为油菜、冻豆腐。油菜作为菜籽油的主要来源，富含丰富的油，在其幼嫩时是一道不可多得的美食，冻豆腐富含丰富的蛋白质，油菜与冻豆腐的混合，可谓是营养又美味。

主料

油菜 ：适量
冻豆腐 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.冻豆腐一块

2.油菜洗净

3.冻豆腐切块

4.姜葱备好

5.油锅爆姜

6.放冻豆腐油煎一下

7.放入油菜

8.翻炒后稍微添一点点水闷一下

9.放盐调味撒葱花出锅

10.完成

烹饪技巧

无