美味的皮蛋北豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

皮蛋北豆腐味道鲜美，营养价值丰富，所需要的食材为北豆腐、皮蛋。北豆腐属于一种大豆制品，味道鲜美营养价丰富，口感细腻。皮蛋采用鸡蛋精心制作而成，味道鲜美，营养价值丰富，口感爽滑，北豆腐搭配上皮蛋，味道鲜美，营养丰富，吃上一口，回味无穷。

主料

北豆腐 ：250
皮蛋 ：1个

辅料

香油 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
姜 ：适量
大蒜 ：4粒

具体步骤

1.姜和蒜都切成末

2.倒入适量醋，香油，盐拌匀

3.北豆腐切成1.5cm小块儿

4.皮蛋切丁放到豆腐上

5.把醋汁浇到豆腐上，可以开动啦

烹饪技巧

1、不喜欢太酸的，可以在醋汁里面兑些凉白开。