诱人的青杏果酱怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
盐 :35
白糖 :1500
主料
青杏 :2000辅料
蜂蜜 :适量盐 :35
白糖 :1500
具体步骤
1.树上的杏子长大了。
2.首先把青杏尾部清理干净,用水清洗干净。
3.先把青杏放入盐水中浸泡5小时以上。
4.把泡好的青梅放入冷水锅中大火煮5分钟。在锅中放入盐。
5.将青杏捞出控干水分。
6.再放入锅中小火不断翻炒。
7.在翻炒的时候中把杏核慢慢的挑出来,注意这个过程不要烫手。
8.放入白糖。
9.放入蜂蜜。如果甜度不够可以再加糖。直到适合自己的口味。
10.小火不断的翻炒,翻炒这个过程真的好漫长。
11.终于炒好了,颜色绿绿的,味道酸酸甜甜的!好爽口的。
12.看看是不是很漂亮啊!估计亲们没吃过青杏熬的果酱吧。趁着青杏还没熟透快快去采摘吧!
没有难度,就是中途熬制的时候要不停的搅拌。累的我的胳膊哈!