美味的千里香豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

正是千里香上市的时候，不来一碗千里香做的汤怎么对得起自己的胃呢？要说千里香做的汤，还是得做一碗千里香豆腐汤。豆腐爽滑可口，与千里香入汤，自然成就一道特别的美食。不过做菜的时候需要注意哦！千里香摘取苗头那一小撮最好，较粗的茎就不要了，避免影响口感。

主料

水豆腐 ：1块
千里香 ：50

辅料

花生油 ：1匙
盐 ：1
鸡精 ：1

具体步骤

1.千里香摘好洗净备用。

2.水豆腐切小块备用。

3.锅里放适量的油加热后放适量清水。

4.水开后放千里香进去搅拌一下。

5.等千里香青涩味散去后放水豆腐块，加适量的盐和鸡精调味盛出即可。

烹饪技巧

搭配的食材可以是豆腐，鸡蛋等煮出来的汤越清淡越好喝。