简单版-西红柿蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

西红柿 ：2个

辅料

鸡蛋 ：1个
盐 ：少许

具体步骤

1.西红柿切块，热锅冷油，西红柿下锅翻炒至一半呈糊状

2.加入冷水，烧至沸腾

3.鸡蛋加少许盐打散，待用

4.将打散的鸡蛋倒入滚开的汤水，根据自己口味，加盐调味即可出锅！

烹饪技巧

西红柿一定要用油煸炒到西红柿一半成糊状，再加水