红豆酸奶杯怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

红豆 ：100
酸奶 ：200ml

辅料

糖 ：20
炼乳 ：适量

具体步骤

1. 将红豆提前浸泡2小时以上

2. 2、红豆加3倍水煮沸后转文火慢炖，炖至红豆酥烂即可（大约2小时），中途要随时观察如果水太少的话添水，你会深刻体验到什么叫“为你把红豆，熬成缠绵的伤口”。

3. 加糖调味，晾凉待用。如果觉得麻烦可以买红豆沙调配。

4. 取一个空玻璃杯，先铺一层红豆，再倒入1/4杯酸奶，再铺一层红豆，再倒入1/4杯酸奶，最后在面上浇上红豆沙糊，淋上炼乳即可

烹饪技巧

红豆煮的越烂越好。喜欢甜味煮红豆时可以加些糖，红豆酸奶杯冷藏后使用口感更好。