准备时间:
4分钟 烹饪时间:
5分钟主料
葡挞皮 :
10个进口柠檬 :
1个雀巢淡
奶油 :
166伊利
牛奶 :
83 鸡蛋 :
3个 白砂糖 :
33 辅料
具体步骤
1. 首先把称好的牛奶和白糖放在盘子里不断打发,直至糖融化
2. 然后在打发好的牛奶里加入3个鸡蛋,一直搅拌至鸡蛋完全散
3. 在打发好的鸡蛋牛奶中加入166克的奶油,然后搅拌均匀(这步忘了拍照)
4. 然后用密篩过滤
5. 倒入葡挞皮里面,(一定要放在平衡的地方)
6. 烤箱要预热3分钟
7. 把装有“馅”的葡挞放入烤箱,上火转240,下火220,15~20分钟,
8. 成品