家常栗子牛奶怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

生板栗 ：25粒
牛奶 ：2碗（500ml）
白砂糖（或水淀粉） ：适量

辅料

具体步骤

1. 生板栗放入沸水中煮20分钟至熟，用漏勺捞出后立即抛入凉水中。

2. 把板栗硬壳和毛皮剥下，趁热用刀侧锋将栗子肉碾成泥状。

3. 小锅煮沸1碗水（250ml），加入栗子泥，改小火同煮，并不断搅动。

4. 5分钟后，当栗子和水已成糊状，加入牛奶煮沸。

5. 可视口味喜好加白砂糖或调入适量的水淀粉。