玉米糁汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
玉米糁其实就是将玉米粒磨碎而成的小颗粒。这种玉米糁的用途很广泛。可以用来搭配小米做成玉米粥。玉米碜可以搭配很多材料做成各种风味的养生粥。这种玉米糁汤是是汉族的一种传统饮食。玉米糁汤是用文火熬制的,玉米糁汤的颜色为金黄色,香味十分独特,很受人们的喜欢。
主料
玉米糁 :100g辅料
水 :1500g具体步骤
1.蒸锅中加水
2.盖盖,电磁炉开大火开始烧水
3.水开后,在锅里少加一点凉水,一手抓一把玉米糁往锅里撒,一手拿勺子慢慢搅拌,直到把所有的玉米糁都撒到锅里为止
4.大火烧开,用勺子搅拌几下,防止粘锅。在转中火慢慢煮
5.直到用勺子舀起来看着汤黏糊就可以了,我一般都是定十分钟的时间
水开了一定要加一点凉水,不然玉米糁撒到开水里容易有疙瘩