茴香鸡翼串怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

水 ：适量
洋葱 ：适量
红葱头 ：适量
姜 ：适量
蒜头 ：适量
红辣椒 ：适量
姜黄粉 ：适量
印度咖哩粉 ：适量
小茴香 ：适量
沙拉油 ：适量
鸡高汤 ：适量
椰奶 ：适量
酱油 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
三节翅 ：适量
竹签 ：适量

辅料

具体步骤

1. 先将鸡翅洗净后用竹签串起备用，并将材料A用调理机搅碎备用。

2. 取一锅热油，将作法1的鸡翅开小火煎约1-2分钟至外皮呈金黄色后，加入酱油和作法1的酱料炒约1分钟后，加入材料B续炒约1-2分钟至香味出来，再加入鸡高汤、椰奶，转小火煮15分钟煮至开滚，熄火前以盐、糖调味。

3. 将作法2的材料放进预热3分钟180度的烤箱，烤约5分钟后即可。