健康的茴香鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

茴香菜 ：100
鸡蛋 ：3个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.茴香菜择去老叶和根须后放水里清洗干净。

2.把洗好的茴香菜切成细末。

3.鸡蛋磕入碗中打匀。

4.放入切好的茴香搅匀。

5.放入适量的盐搅匀。

6.炒锅倒油烧热，倒入茴香蛋液煎熟。

7.一面煎熟后翻过来煎另一面，两面都煎熟后用铲子把茴香鸡蛋打成小块，然后盛入盘中即可食用。

烹饪技巧

很简单，没有什么小技巧。