![东北版腊肠焖饭怎么做好吃又简单]( "东北版腊肠焖饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
东北腊肠 ：
1根 土豆 ：
1个 洋葱 ：
半个 胡萝卜 ：
半根 葡萄干 ：
适量 大米 ：
适量 辅料
酱油 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
1. 大米提前泡一小时
2. 土豆 胡萝卜 洋葱切丁 葡萄干泡软
3. 东北腊肠斜切薄片
4. 油热后依次下入土豆 洋葱 胡萝卜翻炒
5. 下入酱油 料酒翻炒片刻（酱油多一些 焖饭时上色
6. 加入提前泡好的大米翻炒（此时可以关火 主要是为了拌匀）
7. 把拌匀的米放入饭锅内 铺上腊肠 加入比平时焖饭稍微少一些的水（因为米之前泡过） 按煮饭键
8. 香喷喷的腊肠焖饭出锅喽
