杨桃的作用都有哪些？都有哪些吃法？

杨桃是一种非常常见的水果，在外面随处都可以买得到，可是你了解过杨桃的作用吗？你知道它的食用方法吗？今天小编就来讲解这个对于肠道来说有很大的益处的水果，在很多人的印象里，杨桃又酸又涩，长得像天上的星星，今天就让小编来告诉你怎么把它做得更好吃吧！

一、杨桃的作用

杨桃，原产于马来西亚、印度尼西亚，现广东、广西、福建、台湾、云南均有栽培。其鲜果含糖量非常丰富，成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖，还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等，有助消化作用，还对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。

1、和中消食

杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化而达和中消食之效。

2、解酒毒

杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分而止渴，并使体内部热或酒毒随小便排出体外。

3、清热利咽

杨桃果实中含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。切片沾盐吃，可改善喉咙疼痛与声音沙哑;榨汁喝则改善口腔溃疡、口角炎。

4、消除疲劳

杨桃中的果糖和葡萄糖很容易被人体吸收，能够帮助人体及时补充消耗掉的大量能力，缓解疲劳感。

5、降脂降糖

适量吃杨桃能够减少人体对脂肪的吸收，能够有效降低胆固醇和血脂，对心血管疾病有极好的预防功效，同时吃杨桃还能对肝脏起到保护作用，降低血糖。

6、美肤祛斑

杨桃中所含的大量果酸对于抑制黑色素的沉淀有极好的效果，不但能够起到淡斑或祛斑的效果，还能保湿肌肤，对于改善油性肤质或干性肤质也有一定的效果。将捣烂的杨桃敷在脸上当面膜用，能够起到明显的消斑作用。

二、食用方法：

1、杨桃可以切片蘸少量盐吃，可以改善喉咙疼痛与声音沙哑，还有助于维持人体的酸碱平衡。

2、鲜杨桃汁：杨桃洗净，切碎榨汁，倒入杯中，加入适量温开水调均即可。具有清热利水、解毒消肿的功效，适用于小便不利、关节红肿疼痛者。

3、杨桃还可制酱、煲汤或烹制菜肴、口味酸甜，风味清香，可助开胃消食利尿

4、蛋奶炖杨桃：

 杨桃含有丰富的糖份、纤维质及酸素，能解内脏积热，清燥润肠。用它来做甜品能护肤养颜，适合熬夜的人。 材料包括：杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250ml，糖随意。

制作方法简单，先把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉(杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味)。接着滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白，最后加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固即可。

这些就是本小编搜集到的各种关于怎么食用杨桃的方法以及杨桃的作用，希望在阅读的各位家人们可以在注意自己的身体的情况下尽情的吃到美味，而搜罗天下美食并让大家得到健康则是本小编的职责所在。养好身体，一起奔向美好的未来，做一个积极向上的给家人带来幸福的人。