金瓜腊肠焖饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

金瓜腊肠焖饭一道常见的家常菜，金瓜属于南瓜的一种系列，味道微甜，营养价值很高，有止咳化痰、润肺的功效，腊肠味道咸香味美，做成焖饭，饭吸收腊肠的腊香味，和金瓜的香甜味，吃起来香甜可口，不油不腻，香味扑鼻，十分美味，又是主食又是菜肴。

主料

大米 ：250g
腊肠 ：100g
金瓜 ：100g

辅料

酱油 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.将金瓜切块；腊肠切片；葱切碎。

2.大米洗净放入电压力锅，水量比平时做饭少一点。

3.在阀子即将升起之际放入腊肠。

4.再放入金瓜。

5.盖上锅盖继续煮至饭熟后淋入酱油，放葱花，再盖上锅盖焖几分钟后拌匀即可。

烹饪技巧

腊肠已有咸味，做这个饭要掌握好酱油的分量以免太咸。