准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
四川腊肠 :
1根 大米 :
适量 辅料
洋葱 :
半个 青豆 :
适量 胡萝卜 :
一根 土豆 :
一个 具体步骤
1. 把腊肠,洋葱,胡萝卜,土豆都切成和青豆大小的小丁。
2. 锅底倒油,(不要加太多,铺满锅底就行)先加入腊肠,把腊肠的油和香味煸出,再加洋葱。把洋葱炒出香味后加入胡萝卜(胡萝卜只有被油炒过才能有营养)最后加入土豆和青豆翻炒两下加入盐,黑胡椒和少量的糖及海鲜酱油翻炒均匀。
3. 把洗好的米放入锅中,放入适量的水和已炒过的食材。(水要比平常蒸米饭的时候稍多一些)。等待四十分钟,电饭煲叮的一声就可以开吃了。