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美味的红豆沙馅的做法怎么做好吃又简单

美味的红豆沙馅的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

美味的红豆沙馅的做法,这是一道非常美味的馅料做法。红豆是一种营养价值非常高的粗粮,含有高蛋白,低热量,具有清热解毒的功效,用来做红豆沙馅非常的香,而且吃起来口感非常棒。红豆沙馅可以用来做月饼,也可以用来做面包,吃起来都非常的香甜可口。

主料

赤小豆 :适量

辅料

白糖 :适量
水 :适量

具体步骤

红豆洗净,浸泡一天

锅内放清水,水和红豆的比例为2:1,大火一煮沸后关火,不要掀锅盖,直接焖4-5小时。(我一般是早上煮开后就关火,然后一直到中午)

再开水煮,等一煮开后,再关火焖4小时。(从中午焖到晚上)

再次打开后就好了,这样煮出来的红豆比较完整,非常适合做蜜红豆吃,如果做蜜红豆,这样就做好了,直接放蜂蜜或白糖就可以吃了

如果做红豆馅,可以用勺子搅拌一下,放入白糖搅拌均匀,用土豆泥压子或捣蒜槌稍微捣一下即可

烹饪技巧

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