招牌牛肉咖喱饭的做法 招牌牛肉咖喱饭怎么做

“宝妈私厨杰出作品招牌牛肉咖喱饭，美味停不下来！”

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 神级 （难度）

招牌牛肉咖喱饭的做法步骤

• 1、牛肉切丝加入芡粉拌匀。

• 2、土豆两个削皮备用。

• 3、西红柿两个去皮。

• 4、洋葱两个。

• 5、青椒2只。

• 6、土豆切丁备用。

• 7、洋葱也切丁。

• 8、西红柿切丁备用。

• 9、青椒切丁。

• 10、大蒜适量。

• 11、生姜一小半。

• 12、大蒜切末。

• 13、生姜也切末。

• 14、咖喱粉适量。

• 15、咖喱粉加水加芡粉变成咖喱酱。

• 16、先下牛肉翻炒一会。

• 17、再下土豆再翻炒一会。

• 18、在加洋葱翻炒。

• 19、加水再翻炒一会儿。

• 20、再加入西红柿翻炒。

• 21、加入青椒翻炒一会儿，最后加入咖喱酱，食盐，鸡精继续翻炒。

• 22、美味起锅了，开吃了！😍😍

小窍门

牛肉要用红酒拌匀，除去牛肉的膻味儿，牛肉里面加生粉拌匀，吃的时候才不会太老！