美味的南瓜绿豆汤元宵怎么做好吃又简单

由美味香甜的南瓜，富有营养的绿豆和大家所熟知的元宵烹饪而成的美味的南瓜绿豆汤元宵是一个很不错的家庭必备甜品。很适合家里的老人和小朋友吃。在炎热的夏季，各位上班族下班回到家之后，尤其需要这样的一道美味来消除一天的疲劳。

主料

辅料

具体步骤

1.将50克绿豆清洗干净。

把小白菜挤干水份，切成小粒

吧三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋黄与面粉混合，加少量水，混匀成面糊

.蛋清打发，可以拉出尖就好了

把小白菜碎加入打发的蛋白中，搅拌，再加入蛋黄面糊

烤盘底部刷油，倒入混合好的蔬菜面糊，165度烤15分钟

10.将南瓜绿豆汤和元宵盛到碗里享用。

烹饪技巧

1.南瓜绿豆汤可以单独享用，是很好的清热解毒的饮品。冰镇后口感也是不错的。2.加了元宵就等于加了主食可以吃饱。3.煮汤要挑选面南瓜口感好。